Fundación Mil Manos participó activamente en las capacitaciones laborales de Tierra del Fuego.
Más de mil personas participaron en capacitaciones. Conversamos con uno de los espacios comunitarios que fue parte activa de este proceso.
Los ganadores del concurso “Sabores y Saberes con Tradición”
Se trató de una convocatoria abierta, llevada adelante desde la Dirección de Turismo de la mano de antiguos pobladores y profesionales de la gastronomía local.
Cocina Fueguina Internacional
Nos metemos esta semana en el mundo de la cocina y para eso conversamos con el Chef Marcos Araya, Directivo del Instituto Fueguino de Gastronomía en Río Grande. Repasamos sus comienzos en la gastronomía y los reconocimientos internacionales recibidos a lo largo de su carrera.